Janvier, le mois de la reprise et des découvertes....
Au programme des découvertes de ce mois de janvier, les rives du Rhin à Bâle, ainsi qu'une belle colline tout près du travail....
La tentation est trop grande, je me sauve régulièrement à l'heure du repas de midi pour une escapade en solitaire, avec basquettes ou VTT. Un grand bol d'air, qui me permet d'aborder sereinement
la 2ème partie de ma journée de travail.
...mais également des découvertes culinaires, grâce à l'agar-agar qui aiguise ma curiosité....
Le gingembre est aussi le roi de plusieurs de mes recettes....mmmm.....
Sans oublier un classique, la tarte amandine aux poires!
Cette année 2010 débute très bien! Laissons nous surprendre par le mois de février!